Смачний рецепт для управління стресом: у всіх травм у світі, чому б не прийняти заходи по полегшити ваші стрес для випічки-то здоровий і смачний - поділитися з друзями?

З економічними Драма останні дні, Ти знаєш, ми все це вимагає хороших стресу техніки.

Сподіваємося, що ви змогли знайти можливість для великий живіт сміятися кожен день, оскільки ви знаєте, сміху перевірених пітчер стресу. Не треба відправитися в Comedy Club, там були деякі великі можливості, що відкриваються у президентській кампанії:

• Тіна Фей враження про Сара Пейлін в суботу ввечері в прямому ефірі, дійсно мав світ сміявся
• реальна Сара Пейлін в суботу ввечері в прямому ефірі в кінці минулого тижня був ще один хороший шанс посміятися, особливо Емі кінці шоу реп   
• Не кажучи вже вміло поставляються інтерактивні комедійні, так Маккейн і Обама на Альфред Сміт Меморіал Вечеря

Говорячи про вечерю, отримуючи разом з друзями, ще один хороший спосіб, щоб допомогти пережити стрес.

Врешті-решт, ви не хочете, щоб ізолювати себе на інтенсивне раз так. Бути з іншим, добре. Загальна трапеза з друзями, навіть краще.

Так чому б не запросити декількох друзів до Частка приготовану вдома їжу?

У тебе є, чи не так? І ви все ще можете бути економічними, так як їжі на будинок завжди економить гроші на ресторани. Але не їжте з друзями, трохи більш соціальний. І якщо ви хочете, щоб тримати свої витрати вниз, вибір на користь шанс, де кожен запрошений приносить частина їжі.

Ще краще, запросити людей на сніданок у вихідні дні або на дому попереднього грі "задні двері", замість вечері. Ваші витрати на харчування буде менше, і дух товариства і весело так само велика.

Fall гарний час для цього теж. графіки народного повертаються до нормального життя, і ми починаємо отримувати в свято духу. Крім того,   перший ковток Fall в повітрі, може просто вам в настрої, щоб включити духовку і випікати що-небудь смачненьке. Я знаю, що він для мене.

Майте на увазі, випічки ви не повинні бути дійсно фантазія. Нещодавно на Food Network, мистецтво Грін, відомий як шеф-кухар Oprah's, зазначив, що Опра вчив його ніколи не буде соромно служити те, як скромний, як печиво.

Він має рацію: домашньої випічки печива, тепле від печі, подається з не більше, ніж вершкове масло і мед можна небесної. І економічно ефективної, теж! Що беруть участь, в кінці кінців? Теплий печиво може виходити від скромної трубки холодильник, сумку ви тримаєте в холодильнику, - і якщо ви дійсно хочете йти "домашній", все що вам потрібно це коробку печива суміші та води!

Хочу служити що-небудь більш вражаючим, ніж печиво? Як щодо Домашнє Кекси?

Я зробив кекси для сніданку гостей в інший день, і це було відмінне вправу в стресу . Я мав задоволення, я змінив свою рутини, і вжив заходів щодо зниження стресу мій, все те, що добре для всіх, але які ще більш важливо, якщо у вас є хронічні захворювання, як діабет типу 2.

Я також хотів, щоб речі легко, так що вони були зроблені зі смиренним суміш печива в якості бази. Але вони не прості. Я здійснював мої творчі сили ... і деякі фрукти і домашнє гранола.

На щастя для вас, - і моя сніданком гостям другий день - результат був краще, ніж просто їстівним, це було неймовірно. Так пряний, смачний і чудовий Я знав, що ви хочете рецепт!

Тут ви йдете! Це робить десятків смачний, щільний і вологий кекси.

Ви могли б, ймовірно, поставити тісто в одну каструлю, і зробити coffeecake його теж. Але це, звичайно, швидше. А ти б на вашому на розмір сковороди і тривалість приготування ... (OK, може бути, 8 х 8 пан буде працювати?)

Здоровий і смачний Анни Apple, Журавлина, Рікотта і гранола Кекси

Склад:

2-1/2 C. Bisquick випічки Mix (звичайний або з низьким вмістом жиру, я використав звичайний)
1 C. гранола (на вибір, я використав версію домашнього приготування, в основному овес, горіхи пекан і кокоса)
1 / 2 C. сушені журавлина , крупно нарізані (Можливо не показувати це, якщо гранола має родзинками?)
1 / 4 склянки цукру (якщо ви діабетиків, ви можете підставити Splenda або Stevia, або опустити)
1 / 4 т. мускатний горіх
1 / 2 т. кориця
3 яйця
1 C зі зниженим вмістом жиру сиром Рікотта
1 / 2 C. води (можна замінити соком, як апельсиновий або журавлинний)
1-1/2 C. яблук, очищених і нарізаних або тертий (Любой яблуко робити, вам буде потрібно 1 великий або 2 маленьких)
1 / 2 чайної ложки ванільного
цукрової пудри, трохи для обприскування на готовій кекси
розтопленого вершкового масла (для мастила гарячого банки кекс)

TEMP та інструменти:

Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом, і поклав булочку банки в духовці під час його нагрівання. (Так, ви хочете додати тісто гарячої каструлі.)

Кекси банки - достатньо, щоб дозволити вам зробити 12 великих кексів. (Примітка Кук: Я насправді використовували пиріг каструлі , площа яких більше, ніж середній каструль булочки.)

СПОСІБ кекси:

Перемішати всі сухі інгредієнти разом у великій мисці, поки ретельно перемішуються.

В іншій великій мисці бити яйця в Рікотта 1 одночасно. Додати у воду, ванілі і яблука.

Змішати рідкі інгредієнти в сухі інгредієнти. Суміш буде жорсткою, але все ж stirable. (Якщо ви знайдете тісто дуже жорсткою, щоб перемішати, просто додайте ще трохи води). Як і всі булочки тісто, не overbeat.

Коли піч досяг повної температури і каструлі гарячі, принести один лоток в той час, і спочатку кисті розтопленого вершкового масла в оладки чашки. Якщо є губи на чашки, кисть, теж. Потім швидко заповнити кожну чашку 3 / 4 повною тісто, яке буде жорсткою, але Густий.

Повторюйте, поки не використали всі тісто.

Кука Примітка: Я отримав 12 кекси з цього рецепта, але ваші результати будуть відрізнятися, в залежності від розміру каструлі. Не забувайте заповнювати будь-які незаповнених чашки булочки з невеликою кількістю води, щоб забезпечити ще випічки, а також, щоб ваша каструлю з деформації.

Випікати 18-22 хвилин, поки кекси красиво коричневого кольору на верхній частині.

Коли закінчите, видаліть кекси з каструлі відразу, а дайте йому охолонути перед подачею на стіл злегка теплою. При необхідності відсівати харчування цукру на верхівці кожної булочки або падіння верхній частині кожної булочки в цукровою пудрою.

Подавати теплим з вершковим маслом. Я теж служив вишня зберігає з моєю, але ви не повинні йти на те що додаткові поблажливості, вони досить хороші без нього!

Насолоджуйтеся!

Примітка Кук: У цьому році з-за мого нещодавно діагностованим діабетом, я знав, що б я зробив теж треба було як здорові, так і дуже смачний. Дієтолог не виглядав цей рецепт більше - поки що - але якщо ви діабетиків, він повинен у відповідності зі своїми їжі план, навіть якщо ви уважно спостерігаючи за рівень цукру і вуглеводів ...

Обслуговування Примітка: Я служив ці кекси для сніданку поруч дійсно гарні, і дуже хрустка перцем сало. Звичайно, ви можете додати яйце смачна страва до рівняння, занадто. Але кекси самі більше білка, в них, ніж звичайні кекси, у зв'язку з додаванням сиру Рікотта, так що вони по суті здорового харчування в булочку! (Чи, може бути, два!) YUM!

Тепер це здоровий стресу!