Timpul până la Lucrurile Heat Up, face un stand pentru Pure Bunătatea: "Waffling" poate fi redus politicii, dar care nu pot Dragoste Chef Cine serveşte napolitane pentru micul dejun, brunch - sau Cina?

Nu stiu despre tine, dar îmi place de servire a face şi care deservesc vafe, la sfârşit de săptămână brunches nostru - la fel de mult ca sotul meu si invitatii dragoste devorarea-le! Don't get me wrong, clatite sunt bune, pâine prăjită franceză poate fi absolut divin, şi Quiche niciodată nu reuşeşte să impresioneze. Dar, waffles sunt masă meu absolut preferat brunch.

Un napolitane Expunere de motive Sunt Câştigători Brunch este Versatility lor: Puteţi să le servească dulci sau cimbru - Cu Toppinguri la meci!

Toată lumea crede că primul vafe dulci. De aceea imagine standard a unei Waffle, în general, vine cu unt si sirop. Dar multi dintre voi sunt la fel de confortabil cu versiunile mai sănătoase, topped cu fructe proaspete, sau, poate, unt de arahide sau nutella.

Cu toate acestea, aceste dreptunghiuri crocante sau cercuri cu Dimples delicioase - făcute pentru înmuiere până topping - sunt la fel de minunat servit cu topping heartier:

• De exemplu, aţi putea face vafe-brânză Cheddar îmbunătăţită, şi se servesc alături de frumos suculent felii de şuncă. Cu o salata verde crisp pe partea?
• Sau cum despre care oferă oaspeţilor dumneavoastră o plăcuţă pe care le-aţi predate artistic ceresc home-made pui un rege la varful unui frumos, Waffle Aluat crocante?
• Apoi, din nou, există mai multe restaurante din tara care susţin că au originea conceptul de servire de pui prajit si vafe - pe aceeaşi placă. Nu sunteţi sigur ce părere ai despre asta. Pentru mine, acest combo nu reuşeşte să recurs ... Fie că sună prea grele sau e prea mult maro! Îmi place mai mult de contrast de culoare pe plăci meu.

I'm Not Alone în iubirea mea de proaspăt la cuptor napolitane, aşa cum aţi Sigur Know.

Nu este o coincidenţă faptul că o mulţime de moteluri acum caracteristica "a face propriul dvs." baruri Waffle ca o parte din ofertele lor partea casei mic dejun continental:

• O mulţime de oameni, inclusiv sora mea, de fapt, selectaţi pe baza lor de depunerea sau nu sala de mese include una dintre cele ultra-cool ", Waffle belgieni" Gizmos care se rotesc Waffle 180 de grade.
• Şi cine ar putea vina pe ea?
• La urma urmei, aceste copii rândul său, un delicios, lumina, produs crocante frumos cu buzunare adânci pentru deţinerea topping dumneavoastră preferate în sub trei minute!

Poate că ar fi trebuit să-i spun am descoperit doar poti cumpara o versiune initiala a acestor factori de minunate Waffle belgian pe Amazon.com - pentru mult mai puţin decât o maşină de comercial ar costa.

• Comentariile online sunt stralucitoare, asa ca am aştepta este o cumpere de mare ...
• Dar, apoi, din nou, poate ca nu voi împărtăşesc această info.
• Ea s-ar putea închide O vizita in mine, precum şi mi-folosit Baker Waffle nu este chiar atât de lux!

Acum, spune-mi un elitist, daca vreti, dar atunci când vorbesc despre vafe de servire la domiciliu, eu nu vorbesc despre acele scuze pentru săraci vafe pe care le pot cumpăra, în cazul congelator la magazin alimentar dumneavoastră. Nu contează cât de mult reclame TV tout acele lucruri, sunteţi anumite "Let Go" al ideii că acestea sunt trateaza comestibile, o dată ce aţi coapte - şi sa bucurat - vafe de la zero.

Waffles nu sunt nici mai greu să facă mult de clatite, deşi tu a face nevoie de un fier Waffle. În cazul în care costul este un motiv de îngrijorare, du-te verifica afară locale sau la magazinul de revânzare, a verifica afară ceea ce este disponibil pe eBay.com - sau doar imprumuta unul de la un prieten. (Deşi odată ce începe să vafe, nu veţi dori să-i dea înapoi!)

Slightly utilizate Waffle factorii de decizie sunt în general destul de uşor de găsit, deci nu avea unul nu este o scuză pentru a nu face vafe casa. O mulţime de oameni primesc fiare Waffle sub formă de cadouri, nu şi a lua în jurul la utilizarea lor.

• Deci, dacă te duci traseu Thrift magazin, s-ar putea fi chiar posibilitatea de a alege unul pentru mai puţin de zece dolari.
• Având în vedere posibilitatea de a alege, du-te pentru un brutar Waffle de epocă, dacă puteţi, fonta gratar plăci de a face vafe crocante frumos. Şi de locuinţe vor fi probabil mai voinic.
• Pe de altă parte, după cum sa menţionat mai sus, există unele destul de fantastice factorii de decizie noi Waffle disponibile - Există chiar şi una de la KitchenAid care vă permite să fac două vafe belgiene, în acelaşi timp! (Nr. aşteptare!)
• Şi mai nou George Foreman Grill includ plăci de vafelă detaşabile.

Trebuie să recunosc totuşi, eu nu pot face vafe fără a reamintind Donkey, în filme Shrek.

În mod specific, ceea ce vine în minte este că scena din primul film, după ce Shrek, Donkey spune el poate petrece noaptea. Donkey este incantata, prancing jur, şi el spune Shrek: "Aceasta este o să fie distractiv! Ne pot sta până târziu, swapping povestiri bărbătesc, iar în dimineaţa, I'm a face vafe! "

Nu ştiu ce fel de vafe Donkey serveşte în mlaştina lui Shrek. Dar adevărat pentru foodie meu "creativ" de gătit stil, nu pot să-mi fac vafe la fel de două ori. Nu contează cât de bune sunt, stiu ca muza mea de creatie va cere ceva nou data viitoare ... Hei, poate că e modul în Racheal Ray vine cu toate aceste variaţii delicioase noi pe teme de ei culinare!

Indiferent, vafe Tocmai am terminat de servire darn au fost destul de memorabile - şi destul de sănătos de asemenea. Ceea ce înseamnă că au fost suficient de bun pentru că am crezut că mi-ar face o ciornă reţeta şi partajaţi-l cu tine.

• Astăzi am avut ghimbir, fulgi de ovăz şi de suc de mere-enhanced vafe topped cu unt şi sirop de arţar. Şi o parte a arţar-patties aroma de cârnaţi.
• O topping de felii de mere la gratar-ar fi făcut o alternativă foarte bună de a sirop. Şi a fost un acompaniament fantastic pentru a cârnaţi de porc. Yum! Poate data viitoare!
• Ca întotdeauna cu toate gătit, nu ezitaţi să-şi exercite creativitatea proprie: Am făcut vafe de astăzi, cu fulgi de ovăz, condimente şi suc de mere, dar dacă nu aveţi suc de mere sau fulgi de ovăz pe o parte, ai putea înlocui o ceaşcă de mere tăiate şi / sau o ceaşcă de granola ...

Poftim ...

Splendid Apple Ginger napolitane cu Nuci de Pecan

Ingredientele

2 cesti faina
½ ceasca de modă veche (nu instant) fulgi de ovăz, răsucit în blender
Nuci de Pecan ceaşcă ½, răsucit în blender
2 linguriţe praf de copt
1 / 2 linguriţă de sare de
2 linguri de zahar brun închis
1 linguriţă scorţişoară teren
1 linguriţă cuişoare teren
linguriţă de ghimbir proaspăt, rase (sau 1 linguriţă ghimbir sol)
½ pahar (1 stick), unt sau margarina, topit
3 oua mari, separate
1 ceasca suc de mere neîndulcit
1 cană cu 1% sau de lapte batut
1 / 2 linguriţă de extract de vanilie
Nonstick spray de gatit

Instructiuni

Preîncălziţi un fier de călcat Waffle în conformitate cu instrucţiunile producătorului. De asemenea, Preincalzeste cuptorul la 250 ° F astfel încât puteţi să vă păstraţi vafe terminat cald în timp ce finaliza procesul de coacere.

Într-un bol mediu, Sift făină, praf de copt, sare. Adauga fulgi de ovăz, Nuci de Pecan şi condimente şi se amestecă să se amestece în mod egal.

Într-un castron mare, bate împreună gălbenuşuri de ou şi zahărul până când zahărul este dizolvat şi ouăle sunt o culoare galben pal. Se adaugă lapte, unt topit, suc de mere şi de extract de vanilie şi măturică să combine.

Adauga amestecul de făină la amestecul de ou şi măturică doar până în amestec. Nu supra-se amestecă.

Într-un castron treia, bate albuşul de ou, până când forma moale varfuri. Folosind o spatulă de cauciuc, uşor ori albuşuri de ou în aluat Waffle, având grijă să nu supra-se amestecă.

Strat de fier Waffle cu spray-nonstick gătit în funcţie de necesităţi şi se toarnă în aluat destul de fier pentru a acoperi doar reţea vafelă. (Pentru G5 meu George Foreman gratar, am folosi o cană de jumătate din aluat pe fiecare jumătate din gratar.)

Coaceţi în funcţie de dvs. Grill instrucţiunile producătorului, până la maro auriu, 2 - 4 minute, în funcţie de mărimea gratar. Verificaţi waffles pentru doneness aproximativ un minut înainte de a estima acestea se vor face, de gătit şi să continue, dacă este necesar, la un maro auriu. (În verificarea pentru doneness, deschis de fier Waffle cu grijă şi ai grija pentru abur. Nu deschideţi Waffle de fier timp de cel puţin 1 minut. Daca o faci, Waffle va împărţi, lăsând jumătate din aluat pe fiecare grilă, şi veţi au o mizerie la spre clar sus!)

Asta e tot pentru acest post de pe vafe. Next up: vafe Aluat!