Aika Heat asioita, tehdä seistä Pure Hyvyys: "Waffling" voi olla huono politiikka, mutta jotka eivät Love Chef joka toimii jopa vohvelit ja aamiainen, brunssi - tai päivälliselle?

En tiedä teistä, mutta minä rakastan palvelevat päätöksentekoa ja palvelevat vohvelit meidän viikonloppuna herkuttelevat brunsseilla - yhtä paljon kuin mieheni ja vieraiden rakkautta söisimme heidät! Älkää ymmärtäkö minua väärin, pannukakut ovat hyviä, ranska paahtoleipää voi olla täysin jumalallinen ja piirakka koskaan ei vaikutuksen. Mutta vohvelit ovat minun ehdoton suosikki brunssille aterian.

Yksi syy vohvelit Onko Brunssi Voittaja on niiden monipuolisuus: voit palvella heitä Sweet tai Kynteli - Kun Koristekastikkeet Match!

Jokainen ajattelee ensimmäinen makeita vohveleita. Siksi standardin kuva jaarittelu yleensä tulee voita ja siirappia. Mutta monet teistä ovat yhtä mukavaksi terveellisempiä versioita, päällä tuoreita hedelmiä, tai ehkä maapähkinävoita tai Nutella.

Nämä rapea suorakaide tai ympyrä kanssa herkullisen Dimples - säädettävä liotus ylös täytettä - ovat aivan yhtä ihana tiedoksi heartier täytteellä:

• Esimerkiksi, voit tehdä Cheddar-juusto tehostettu vohvelit, ja palvella heitä rinnalla mukava meheviä siivuja kinkkua. Kanssa terävän vihreää salaattia puolella?
• Tai miten olisi tarjota vieraillesi kilpi, josta olet taiteellisesti ladled taivaallinen kotitekoista kana la King huipulla kiva, terävän Taikinajuuri höpöttää?
• Tässäkin on useita ravintoloita ympäri maata, jotka väittävät peräisin käsite palvelee paistettua kanaa ja vohveleita - samalle levylle. Tiedä, mitä mieltä olette siitä. Minulle tämä combo ei muutosta ... Joko se kuulostaa liian raskas tai se on liian paljon ruskeaa! Pidän enemmän värien kontrasti minun levyt.

I'm Not Alone in rakkauteni vastaleivottua vohvelit, kuten varmasti tiedätte.

Ei ole sattumaa, että monet motellit nyt ominaisuus "oman" höpöttää baarit osana niiden mannermaisen aamiaisen tarjoukset:

• Monet, kuten siskoni, itse valita niiden jättämisen perusteella, onko ruokailutila kuuluu yksi niistä äärimmäisen cool "Belgian Waffle" Gizmos, että pyörivät höpöttää 180-astetta.
• Ja kuka voisi moittia häntä?
• Loppujen lopuksi nämä vauvat osoittautua herkullinen, kevyt, rapea tuote mukava syvät taskut tilan suosikki täytettä alle kolmessa minuutissa!

Ehkä minun pitäisi kertoa hänelle, olen vain havainnut voit ostaa kotiin versio näitä ihania Belgian vohveliraudat on Amazon.com - paljon vähemmän kuin kaupallinen kone maksaisi.

• Online arviot ovat hehkuvan, joten odotan, se on hyvä ostaa ...
• Mutta toisaalta, ehkä en yhdy tähän tiedot.
• Hän saattaa lopettaa luona minua, koska olen hyvin käyttää Waffle Baker ei ole aivan niin Fancy!

Nyt soita elitistinen, jos haluatte, mutta kun puhutaan palvelevat vohvelit kotona, minä en puhu kuin huono tekosyitä vohvelit, että voit ostaa pakastin tapauksessa sinun ruokakauppaan. Ei ole väliä kuinka paljon tv-mainoksessa tout ne asiat, olet varma, että "anna mennä" ja ajatus siitä, että ne ovat syötävät herkut Kun olet leivottiin - ja sai - vohvelit tyhjästä.

Vohvelit eivät ole mitään vaikeampi tehdä kuin pannukakut, mutta sinun täytyy vohvelirauta. Jos hinta on huolissaan, go check out paikallisesta tai jälleenmyyntiä ostoksia, tarkista, mitä on saatavilla eBay.com - tai vain lainata yhden ystävän. (Vaikka kun aloitat tekemään vohveleita, et halua antaa sen takaisin!)

Hieman käytetään vohveliraudat ovat yleensä melko helppo löytää, joten ei ole yksi ei ole mikään syy ei tehdä kotitekoisia vohveleita. Paljon ihmiset saavat Vohveliraudat lahjaksi, eikä koskaan kiertää käyttämään niitä.

• Joten jos menet säästäväisyyden Shop reitin, saatat jopa olla mahdollisuus valita yksi niin alle kymmenen taalaa.
• Mahdollisuus valita, mennä vanhojen höpöttää leipuri, jos voit, Valurautaritilä levyt tehdä mukavia rapeita vohveleita. Ja asunto on luultavasti tukeva.
• Toisaalta, kuten edellä mainittiin, on olemassa joitakin varsin upeita uusia vohveliraudat saatavilla - on jopa yksi KitchenAid, jonka avulla voit tehdä kaksi Belgian vohvelit samaan aikaan! (No odottaa!)
• Ja uudempi George Foreman grillit ovat irrotettavia höpöttää levyt.

Myönnän kuitenkin, en voi tehdä vohveleita ilman palauttaa mieliin Aasi, että Shrek elokuvia.

Erityisesti, mitä tulee mieleen, että kohtaus on ensimmäinen elokuva, kun Shrek kertoo Donkey hän voi viettää yön. Aasi on innoissaan, prancing ympärille, ja hän kertoo Shrek: "Tästä tulee hauskaa! Voimme kukkua, swap miehistä tarinoita, ja aamulla, teen vohveleita! "

Tiedä, millaista vohvelit Donkey palvelee vuonna Shrek's suolla. Mutta totta on minun "luova foodie" ruoanlaitto tyyliin, en voi tehdä oman vohvelit samoin kahdesti. Riippumatta siitä, kuinka hyviä he ovat, tiedän, että luovan Muse vaativat jotain uutta ensi kerralla ... Hei, ehkä se on, miten Racheal Ray tulee kanssa kaikkien herkullisia uusia muunnelmia hänen kulinaarisia teemat!

Riippumatta, vohvelit juuri päättynyt palvelevat oli tosi ikimuistoinen - ja varsin terveellistä myös. Minkä vuoksi ne ovat tarpeeksi hyviä, että Ajattelin hiukkaakaan alas resepti ja jakaa sen kanssasi.

• Tänään meillä oli inkivääri, kaurapuuroa ja omenasoseeseen-tehostetun vohvelit päällä voita ja vaahterasiirappia. Ja puoli vaahtera makuinen makkara patties.
• Keveiden ja grillattu omena viipaleet olisi tehnyt erinomaisen vaihtoehdon siirappi. Ja on loistava säestys sianlihan makkaraa. Yum! Ehkä ensi kerralla!
• Kuten aina kaikki ruoanlaittoon, voit käyttää mielikuvitustasi: Tein tänään vohvelit ja kaurapuuroa, omenasose ja mausteet, mutta jos sinulla ei ole omenasosetta tai kaurapuuroa käsillä, voit korvata kuppi silputtu omena ja / tai kupin granola ...

Here you go ...

Splendid Apple Ginger vohvelit ja Pekaanipähkinät

Ainesosat

2 cups all-purpose jauhoja
½ cup vanhanaikaisia (ei kiireellinen) kaurapuuroa, pyöritellään ja sekoittimen
½ cup Pekaanipähkinät, pyöritellään ja sekoittimen
2 tl leivinjauhetta
1 / 2 tl suolaa
2 rkl tummaa fariinisokeria
1 tl jauhettua kanelia
1 tl jauhettua mausteneilikkaa
rkl tuoretta inkivääriä, raastettuna (tai 1 tl jauhettua inkivääriä)
½ cup (1 Stick) voita tai margariinia, sulatettua
3 suurta munaa, erotettu
1 kuppi makeuttamaton omenasosetta
1 cup 1% tai rasvaton maito
1 / 2 tl vanilja-uutetta
Teflon cooking spray

Ohjeissa

Kuumenna vohvelirauta mukaan valmistajan ohjeiden mukaisesti. Lisäksi Kuumenna uuni 250 ° F, jotta voit säilyttää valmiita vohveleita lämmin, kun olet valmis leivontaprosessin.

Into keskipitkällä kulhoon, sihdata jauhot, leivinjauhe, suola. Lisää kaurahiutaleet, pekaanipähkinät ja mausteet ja sekoitetaan ja sekoita tasaiseksi.

Isossa kulhossa, ehkä yhdessä munankeltuaiset ja sokeri, kunnes sokeri on liuennut ja munat ovat vaaleankeltainen väri. Lisää maito, sulatettua voita, omenasosetta ja vaniljauutteen ja kiidättää yhdistää.

Lisää jauhot seos muna seos ja kiidättää juuri ennen sekoittamista. Älä yli-yhdistelmä.

Kolmannessa kulhoon, ehkä munanvalkuaiset kunnes pehmeitä huippuja muodossa. Käyttämällä kumi lastalla varovasti kansi munanvalkuaiset osaksi Vohveli taikina, on varottava-yhdistelmä.

Takki vohvelirauta ja teflon cooking spray tarvittaessa ja kaada tarpeeksi taikina rauta vain kattamiseksi höpöttää verkkoon. (Minun George Foreman G5 grilli, käytän puoli kupillista taikina kunkin puolet grilli.)

Paista mukaan voit grillata valmistajan ohjeiden asti kullanruskeaksi, 2-4 minuuttia, riippuen grilli koosta. Tarkista vohvelit ja kypsyysastetta noin minuutti, ennen kuin voit arvioida ne tehdään, ja jatka keittämistä, jos tarpeen, jotta kullanruskea. (Tarkastaessaan ja kypsyysastetta, avaa vohvelirauta huolellisesti ja tarkkaile höyryä. Älä avaa vohvelirauta vähintään 1 minuutin ajan. Jos et, vohveli on jaettu, joten puoli taikinaa kuhunkin verkkoon, ja sinun on sotkua siivoamaan!)

That's all tätä viestiä vohveleita. Seuraavaan up: Taikinajuuri vohveleita!